(资料图片仅供参考)
1、鱼去肚洗帮;
2、加入盐、酱油、料酒、胡椒粉腌制30分钟;
3、另外准备一个干净的盘子,将咸鱼沥干,撒上适量生粉拌匀;
4、锅里放油烧奶油加热;
5、将裹有生粉的鱼放入油锅煎至两面金黄;
6、把锅拿出来放在盘子里。
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