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两年的公鸡太瘦也可以吃，只是养了两年的公鸡，只是时间很久了，鸡肉会比较老比较柴，而且你说太瘦，说明没什么肉，吃起来骨头会比较多，可能味道不是很好，但是如果要吃，也可以用来炖汤，可以炖久一点，把肉炖烂一点，可以喝汤也可以吃鸡肉